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    無印良品:從屌絲到高大上 它是怎么做到的?百貨動態

    全球時尚品牌網 / 鬼手 / 2015-11-03 18:32:06

      PB(自有品牌商品)商品,似乎是零售行業的必經之路。很多企業都在考慮,如何開發自有品牌商品。在日本,90年代以后,也出現了零售業PB商品開發潮,其背景主要是經濟泡沫破裂以后,顧客的消費習慣發生了巨大的變化。

       首先,當經濟不景氣,消費低迷的時候,就發生了顧客既不想購買品質降低的商品,又不愿意掏太多的錢進行消費的矛盾心理;而商家正好相反,既不希望基于只 有打折才能有銷量影響毛利,又不希望看著自己店鋪的銷售額不停的下降。于是,在這種糾結的背景下,PB商品似乎可以很好的解決這個問題。所以在90年代開 始,日本各個零售商的PB商品得到了長足的發展。不過,在這次發展當中,有一個非常奇特的例子,就是無印良品。

      無印良品誕生于1980年,在最初成立的時候,這并不是一家獨立的品牌,而是作為西友超市的自有品牌商品而誕生的。

       當時的西友超市在日本已經非常有名,不過,那時西友總經理覺得日本的很多商品包裝過于奢華,完全扭曲了商品本來的價值,于是便希望開發一款更能突出商品 價值,而不是過度包裝的商品,這就是無印良品最初開發的初衷。對于,無印良品的商品定位,也提出了三個堅持①原材料的選擇②工序的改善③包裝的簡化。

       當初,無印良品的第一批商品只有40個品項,并且都是食品類,在西友超市的食品賣場,西武百貨商店和全家便利店進行銷售。1989年,無印良品從西友獨 立,成立了株式會社良品計劃。1990年以后,增加商品品項,開始了無印良品在全世界的擴張。然而,就是這樣一家看似強大的公司,在2001年的時候出現 過38億日元的赤字,股價也從4萬日元跌倒2千日元。是什么力量讓這家公司成功V字恢復利潤?并且在這之后能夠持續成長的呢?

      無印良品成功的秘訣

      1、公司的成敗9成在體制

      曾經有一段時間,無印良品的經營業績非常的糟糕。原因很多,其中有一個就是無論公司出現什么樣的問題,都是在人事上對問題點的負責人進行評價。比如,衣料品銷售不好一定是衣料品部長不好,那個店的銷售額不好,主要是店長的能力問題。

      當一個公司,把所有的問題點都認為是個別人身上問題的時候,它就會避開真正的問題點,停止思考,找到真正解決問題的方案。

       如果,所有的問題點都認為是人禍的話,就不能直接面對問題的本質。所以,良品計劃的總經理松井忠三認為:企業,最主要的工作是體制搭建,如何搭建讓工作 效率提升的體制,如何讓業務水平標準化,如何讓技術和經驗傳承及共享,如何讓工作成果和個人評價結合的更密切……如果這個機制搭建的越好,無論什么時代, 什么樣的環境,公司都不會走的太偏。

      2、讓小時工立刻會工作的運營手冊

      說到無印良品的公司體制搭建,不得不提的就是無印良品的店鋪運營手冊。其實,提到運營手冊,都會給人一種“缺少個性的運營”、“讓一線員工停止思考”等負面的感覺,到底無印良品的運營手冊是如何讓公司成長的呢?

       無印良品的店鋪運營手冊總共有13冊,將近2000多頁,內容包括賣場氛圍的制作,收銀操作等。為何規定的這么細,主要是因為,之前的無印良品店鋪運營 主要靠前輩的傳幫帶,這樣的結果就變成,每一個前輩理解的不同,教育出來的新人也會各有差異。特別是小時工,基本上都是憑著感覺在工作。無印良品的運營手 冊,以基本操作為主,新進員工在不需要過多人指導的情況下,也可以看懂并進行操作是這個手冊的重點。當然,如果發現手冊內容已經影響到現場的工作質量,可 以通過運營渠道進行反饋。

      其實,無印良品的運營手冊更新頻率在業內是非常高的,基本達到每月一次。以此來降低現場員工的工作模式化。

      3、明確的商品開發概念

      在無印良品誕生的初期,作為西友的PB品牌,其實也是遇到了很多的困難的。那時,一提到PB商品,總感覺應該是價格便宜且品質相當的商品。在無印良品創建初期,是沒有大廠商制造無印良品品牌的商品的。一是毛利太低,二也是降低自己公司的形象。

       于是乎,為了讓這些大廠商參與到自己商品的制造上來,無印良品明確了自己的商品概念。在早期的無印良品海報上,經常能看到這樣的字眼“わけあって、安い (便宜的有理由)”。理由就是①原材料的選擇②工序的改善③包裝的簡化。這樣的商品理念和日本的匠人精神非常符合,促使著很多廠商也愿意參與到無印良品商 品的生產上面來。

      結束語

      很多品牌的 盛行,都有它一定的理由。從外部來看,商品的使用上的便利性,品牌理念的認同性,銷售環節的認知性都會起到一定的作用。這些,從整體來看似乎有些偶然和無 法復制的感覺,實際上,內在的很多經營手法和理念是相通的。曾經有記者問無印良品的總經理松井氏,無印良品是如何一步步走到今天,并且在一次危機后,又起 死回生的呢?

      松井氏回答道:“改變公司的整體認知,讓這種認知成為一種風氣。大家都覺得,一個公司的成功是某個環節或事件決定的,我卻 覺得是整個公司在認知上保持高度一致決定了公司發展的要素。其實,改變公司的風氣并不難。首先,改變自己的時候,只要把自己考慮出的問題點寫在紙上,然后 依次去認真做就行了。公司管理也一樣,把經營團隊認知的問題點寫在一張紙上確定后,就按照確定的方向一絲不茍的去做,這個公司就一定能成為一個強大的公 司。”

      決定的事情,認真去做。這可能就是無印良品的核心競爭力。


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